酸辣粉絲機(jī)

更新時(shí)間：2024-04-09

簡要描述：

酸辣粉絲機(jī)節(jié)電效能好、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點(diǎn)外，冷庫加寬加長，老化時(shí)間增加;烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時(shí)間延長，技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量。

酸辣粉絲機(jī)工藝流程為：紅薯淀粉一精制一合漿(打芡)一熟化擠絲一噴淋一洗粉一計(jì)量一烘干一包裝(配上調(diào)料)等步驟：

所需設(shè)備：攪拌機(jī)、下料機(jī)、運(yùn)輸泵、6FT系列粉條機(jī)、噴淋輸送帶、自動(dòng)切斷機(jī)、冷凍庫、散粉機(jī)、定性干燥機(jī)、操作不銹鋼平臺若干等：

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)節(jié)電效能好、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長的特點(diǎn)外，冷庫加寬加長，老化時(shí)間增加;烘箱加高，烘干層數(shù)增多，烘干時(shí)間延長，技術(shù)升級大大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)量。

酸辣粉絲機(jī)注意事項(xiàng)

　　1、粉條機(jī)電加熱操作時(shí)，要隨時(shí)注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞，生產(chǎn)前水溫度達(dá)到90-100度時(shí)可暫關(guān)掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前準(zhǔn)備完畢再將電熱管啟動(dòng)準(zhǔn)備開機(jī)。

　　2、每天使用結(jié)束后，需打開放水閘門，放出水箱內(nèi)水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻，工作時(shí)一工班續(xù)一次水。

　　3、粉條機(jī)每班工作前，應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開機(jī)工作，每班工作結(jié)束后，需松解機(jī)頭部分每一個(gè)絲扣以防老化后鎖死，無法拆卸。

　　4、工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時(shí)，應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查。

　　5、操作時(shí)，應(yīng)注意安全，防止發(fā)生任何不安全事故。

　　6、電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細(xì)心操作。

　　7、軸承在工作200-300小時(shí)后，需拆卸加入潤滑脂。

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