品牌 汝陽機械廠
生產(chǎn)速度 200kg/h
加工定制 否
電源電壓 380V
蒸量溫度 120℃
額定轉(zhuǎn)速 1100r/min
適用對象 薯類淀粉、淀粉
重量 150kg
小型紅薯粉皮機簡介:
采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動的淀粉,運用蒸汽式粉條機生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度。
該機又分為蒸汽式和膨化機,蒸汽式粉條機通過水溫加熱,螺旋推進(jìn)方式從而達(dá)到淀粉熟化成型,能很好的保證粉條粉絲的質(zhì)量,通過更換不同的磨具來決定成品的規(guī)格,可生產(chǎn)純正的薯類淀粉、玉米、小麥、豆類、雜糧淀粉,這種設(shè)備是由汝陽機械廠早期研發(fā)的產(chǎn)品,現(xiàn)今更進(jìn)為雙螺旋,也是國內(nèi)制作龍口粉絲的企業(yè)運用多的產(chǎn)品。膨化機我們普遍稱為自熟機它的工作原理是螺旋和管壁通過高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生熱量,從來熟化淀粉積壓成型,這類設(shè)備一般適用于生產(chǎn)玉米、小麥、雜糧等淀粉,它在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的熱量較高不適應(yīng)低溫熟化的薯類淀粉,彭化機制作出來的粉制品口感較為生硬,但制作米線是較好的設(shè)備。
大鍋粉也就是所謂消費者口中的手工粉,基本分為兩種設(shè)備一種是帶抽空一種不帶抽空,抽空已經(jīng)劃分到機制粉當(dāng)中,外觀透明,粉條均勻,但成品口感欠佳原因是較為生硬。
保養(yǎng):
1.主軸軸承每半年加黃油一次。
2.加熱器每隔一段時間需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時間過長這不到溫度的需要更掘新加熱圈。
3.經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時、需凋緊。
4.如果本機器發(fā)生故障、須及時請電工查找原因給予排除。
小型紅薯粉皮機 淀粉機械注意事項:
1.粉皮機轉(zhuǎn)動部位嚴(yán)禁伸手觸摸,以免造員受傷。
2.輸汽管道和蒸箱在工作時溫度很高,嚴(yán)禁觸摸,應(yīng)保持安全距離。
3.粉皮機不銹鋼帶在正常生產(chǎn)中不宜過緊,否者會導(dǎo)致拉伸變形或損壞,減少使用壽命。